США: большое количество “непобедимой” сальмонеллы на птицефабриках
В рамках исследования были сравнены уровни сальмонеллы в образцах фекалий и окружающей среды на 10 "деревенских" и 10 коммерческих бройлерных фермах. Интересным фактом является то, что на фермах с меньшим поголовьем птиц, проживающих на открытом воздухе, уровень распространения сальмонеллы был ниже (19,1%) по сравнению с коммерческими фермами (52,3%), где птицы содержатся в закрытых помещениях в больших количествах.
Однако, даже на фермерских хозяйствах, где не применяются антибиотики, и на коммерческих фермах, где они применяются в редких случаях, были обнаружены сальмонелла с множественной лекарственной устойчивостью. Это вызывает серьезную тревогу в общественном здравоохранении, поскольку такие бактерии становятся труднее поддающимися лечению обычными антибиотиками.
Эти результаты исследования указывают на необходимость принятия мер для снижения распространения сальмонеллы на птицефабриках. Возможными решениями могут быть улучшение условий содержания птиц, более строгое соблюдение гигиенических стандартов и ограничение использования антибиотиков на коммерческих фермах.
Безусловно, защита общественного здоровья должна быть приоритетом, и необходимо проводить дальнейшие исследования, чтобы более полно понять причины и механизмы распространения сальмонеллы на птицефабриках. Только таким образом можно разработать эффективные стратегии для предотвращения и борьбы с этой проблемой.
Источник: pticainfo.ru
Новости
АГРОСИЛА выпустила новинки к летнему сезону
Регионы-лидеры производства яиц в России
Статьи партнеров
Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...