38 неделя: основные ценовые тренды на мировом мясном рынке и в России

Печать

38 неделя: основные ценовые тренды на мировом мясном рынке и в России

38-й неделе (14-18 сентября) 2020 года мировые цены на свинину снизились в среднем на 0,1% за неделю и составили 2,25 долларов за кг, а живые свиньи на убой подешевели на 0,9%, до 2,17 долларов за кг. В США значительно подорожала свинина на 32,7% до 1,34 долларов за кг в связи с сокращением производства свинины и остановкой ряда перерабатывающих предприятий на фоне обострения ситуации с COVID-19. В Германии цены упали на 13,5% за неделю и на 12,2% за месяц, на что повлиял отказ ряда стран от импорта немецкой свинины из-за вспышки АЧС в стране.

Мировые цены на КРС на текущей недели 2020 года укрепились в среднем на 0,4% до 2,59 долларов за кг. Больше всего подорожали бычки в Бразилии на 3,5% до 3,14 долларов за кг, что связано с низким предложением животных на убой и быстрыми темпами роста экспорта бразильской говядины, в первую очередь в Китай. Цены на говядину на внешних рынках снизились в среднем на 0,5% до 4,01 долларов за кг. По-прежнему дешевеет говядина в США на 1,5% до 3,54 долларов за кг на фоне снижения спроса в розничном сегменте.

Цены на бройлера значительно выросли в Бразилии на 8,0% за неделю до 1,08 долларов за кг и на 14,9% за месяц, что обусловлено высокой конкурентоспособностью продукта внутри страны, а также устойчивым ростом экспортных поставок. В остальных странах бройлер подешевел незначительно.

В России цены на живых свиней убойной кондиции укрепились в среднем на 1,4%, а на полутуши на 1,4%. Цены к 14 сентября 2020 года составили в среднем по категориям 111,2 рублей за кг на живых свиней и 165,1 рублей за кг на полутуши. Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты за неделю вырос на 0,1%, а за месяц на 0,4%. Стоимость говяжьих полутуш к 14 сентября 2020 года составила 247,3 рублей за кг. Цены на куриное мясо в среднем снизились на 0,8%, а по сравнению с прошлым месяцем стали ниже на 2,0%. Стоимость куриной разделки российского производства за неделю потеряла в цене 0,3%, а субпродукты - 1,7%. На текущей неделе в опте тушка ЦБ (ГОСТ) предлагалась по 103,2 рублей за кг.

На зерновом рынке России на 37-й неделе 2020 года наблюдалась повышательная динамика цен на зерновые культуры. Так, в ЦФО пшеница 3-го и 5-го классов прибавила в стоимости 50 рублей за тонну, пшеница 4-го класса – 200 рублей за тонну, фуражный ячмень - 150 рублей за тонну. На юге страны цена на продовольственную пшеницу выросла в среднем на 225-425 рублей за тонну, пшеницу 5-го класса – на 325 рублей за тонну, фуражный ячмень - на 25 рублей за тонну, кукурузу – на 200 рублей за тонну. В Поволжье стоимость пшеницы 3-го класса увеличилась на 425 рублей за т, пшеницы 4-го класса – на 350 рублей за тонну, пшеницы 5-го класса и фуражного ячменя – на 150 рублей за тонну, кукурузы – на 375 рублей за тонну. В азиатской части страны отмечались следующие изменения ценовых котировок: на Урале продовольственная пшеница подорожала в среднем на 150 рублей за тонну, пшеница 5-го класса и фуражный ячмень – на 250 рублей за тонну; в Сибири пшеница 3-го и 4-го классов прибавила в цене 175 рублей за тонну, пшеница 5-го класса – 350 рублей за тонну, продовольственная рожь – 150 рублей за тонну, фуражный ячмень – 450 рублей за тонну.


Источник: emeat.ru
18.09.2020
991
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

18657

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4068

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1220

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1170

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

1160

Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...

1268

Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...

1943

Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...

1184

Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...

2515

Компания “Стимул Групп” завершила монтаж комплексной поставки оборудования, объекта в Краснодарском крае! Комплексная поставка включает автоматизированные системы кормления...

1217

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

2355

Статьи о птицеводстве

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
115

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
74

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
182

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
873

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
720

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
511

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
531

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
525

Птицеводам и владельцам дворовых стад протягивают руку помощи в борьбе с птичьим гриппом в виде нового бесплатного приложения. Приложение предназначено для улучшения отчетно...

03.07.2023
548