Гиповитаминоз В5 у птиц

Гиповитаминоз В5, или недостаток витамина В5 (ниацина, никотиновой кислоты), является важной проблемой в птицеводстве. Ниацин играет ключевую роль в обмене веществ, участвуя как коэнзим в окислительно-восстановительных процессах, происходящих в организме птиц. Он хорошо растворим в воде и неустойчив к воздействию высоких температур и щелочной среды.

Потребность в витамине В5 (ниацине) у птиц варьируется:

- От 25 до 70 мг/кг корма в зависимости от вида и возраста птиц.

Недостаток витамина В5 может проявляться различными клиническими признаками, часто напоминающими пеллагру. Основные симптомы включают:

1. Увеличение и воспаление скакательных суставов: Это один из наиболее заметных признаков, который может проявляться в виде отека и болезненности суставов.
2. Перозис: Это состояние, при котором наблюдается воспаление кожи и ее покровов, что может привести к ухудшению оперяемости.
3. Воспаление слизистых оболочек: Это может включать воспаление носовой полости, кожи век и углов рта, что приводит к дискомфорту и затруднениям при кормлении.
4. Плохая оперяемость: Птицы могут испытывать трудности с полетом и передвижением.
5. Расстройства кишечника: Это может проявляться в виде диареи и других нарушений пищеварения.

Для профилактики гиповитаминоза В5 птицам следует скармливать корма, содержащие достаточное количество ниацина. Продукты, богатые ниацином, включают:

- Пшеничные отруби: Содержат от 125 до 400 мг ниацина на 100 г.
- Морковь: Содержит около 14 мг ниацина.
- Злаковые травы: Содержат 7,2 мг ниацина.
- Рисовые отруби: Содержат 966 мг ниацина на 100 г.
- Мясо: Содержит от 100 до 200 мг ниацина.
- Дрожжи: Содержат от 40 до 60 мг ниацина.

Важно отметить, что в кукурузном зерне ниацин находится в связанном состоянии, что может привести к гиповитаминозу В5 при его чистом употреблении. Это связано с тем, что птицы не могут усваивать ниацин из кукурузы в достаточном количестве.

Ниацин выпускается в различных формах:

- Драже
- Таблетки
- 1%-ный раствор натриевой соли

Синтетический препарат никотиновой кислоты (никотинамид) рекомендуется добавлять в корм с профилактической целью из расчета 15-30 г на 1 тонну корма.

Гиповитаминоз В5 у птиц может вызвать серьезные проблемы со здоровьем и производительностью. Важно следить за рационом птиц и обеспечивать их необходимыми витаминами, чтобы предотвратить развитие этого состояния. Правильное кормление и использование добавок помогут сохранить здоровье птиц и обеспечить их продуктивность.