Интересное о птицах

Заменитель мяса из личинок мучных хрущаков создали в Южной Корее

Южнокорейские ученые создали заменитель мяса из сахара и белков, которые были извлечены из тела личинок мучных хрущаков. Этих насекомых используют в лабораториях для опытов, пере...

5

В Британии курица снесла редчайшее круглое яйцо

В семье Малкахи из Оксфордшира курица снесла идеально-круглое яйцо. Эксперты подчеркивают, что такой случай бывает один на миллиард. Хозяева курицы уже выставили редкий артефакт ...

3

В Великобритании начали выпускать углеродно-нейтральные куриные яйца

Британская сеть супермаркетов Morrisons объявила о запуске собственной линейки углеродно-нейтральных куриных яиц. Это является частью плана компании к 2030 году наладить прямые п...

111

Израильский стартап печатает кошерные бургеры из свинины, индейки и говядины

Израильский стартап SavorEat, занимающийся 3D-печатью мясных продуктов «из пробирки», на этой неделе выпустил новый ассортимент, включающий кошерные, веганские, безглютеновые, не...

290

Так все-таки курица или яйцо: ответ на извечный вопрос дали ученые

Споры по этому поводу ведутся не первое столетие, истину попытались установить и исследователи. Единства мнений по поводу того, что появилось раньше - курица или яйцо? - нет...

121

Антитела от COVID-19 начали вырабатывать в куриных яйцах

Исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе произвели антитела к белку-шипу SARS-CoV-2 в куриных яйцах. Такие антитела из яиц можно применить для лечения COVID-19...

105

Китайцы научились понимать кур с помощью ИИ

Ушлые китайцы нашли новое применение машинного обучения в сельском хозяйстве. Вы не поверите — для выявления стресса среди кур на птицефабриках. Курам нельзя нервничать, это плох...

109

Ученые выяснили, что первых кур выманили с деревьев с помощью риса

Британские ученые в ходе исследования выяснили, что древний человек одомашнил кур всего около 3500 лет назад, люди выманивали этих птиц с деревьев с помощью риса. Об этом сообщае...

105

В России впервые создали искусственную среду кишечника курицы

Ученые ДГТУ создали уникальную питательную среду, имитирующую состав кишечника курицы, для поиска полезных лактобактерий-пробиотиков. По словам авторов исследования, их работа...

110

Крупная птицефабрика в США зверски уничтожила более 5 млн цыплят

Одна из крупнейших в США птицефабрик Rembrandt Enterprises из штата Айова обвиняется в негуманном убийстве 5,3 миллиона собственных цыплят. Об этом пишет The Guardian. Такие р...

226

В Африке впервые представили культивированную куриную грудку

CULT Food Science Corp., инвестиционная платформа, специализирующаяся на клеточном сельском хозяйстве, объявила, что ее портфельная компания Mogale Meat Co. успешно создала свой ...

241

Птицефабрика из Абу-Даби пожертвовала 35 тонн курятины нуждающимся

Птицефабрика Ajban Poultry из Абу-Даби пожертвовала 35 тонн курятины нуждающимся в рамках сотрудничества с Организацией Красного Полумесяца Объединенных Арабских Эмиратов. В д...

254

Китайские ученые предположили, что гусь был первой одомашненной птицей

Международная группа исследователей из Японии и Китая обнаружила, что гуси, возможно, были одомашнены еще 7000 лет назад, что позволяет предположить, что они были первыми видами ...

237

Франция запретит выбраковку однодневных цыплят-самцов

Во Франции ежегодно умерщвляется более 50 тыс. нежелательных цыплят. По новому законодательству все птицеводческие хозяйства страны до конца текущего года должны обеспечить внедр...

345

Вакцина от COVID-19 из куриных яиц прошла испытания: куры спасут мир?

Активным веществом в данном исследовании, направленном на защиту здоровья людей от всех штаммов коронавируса, был иммуноглобулин, полученный из куриных яиц. Ученые из США и Ав...

301

Финские эксперты смогли получить в лабораторных условиях белок, заменяющий куриные яйца

Исследование экспертов из Хельсинского университета и VTT Центра технических исследований Финляндии показало, что существует экологичная альтернативна, заменяющая яичный белок. С...

322

Инсектарии при птичниках построит британская торговая сеть

Миниинсектарии при десяти птицефермах для производства кормов из отходов построит британская сеть Morrisons, сообщает 2 декабря издание Farminguk. Насекомых будут выращив...

385

Какая порода кур является самой дорогой в мире

Курица является весьма популярным видом птиц, которых выращивают ради яиц и мяса. Как правило, стоят куры относительно недорого. Однако, некоторые породы птиц могут поразить любо...

635

Ученые в США открыли для себя обеззараживание яиц с помощью ультрафиолета

Птицеводство может использовать ультрафиолетовое излучение для уничтожения патогенных микроорганизмов на яичной скорлупе, тем самым уменьшая количество заболеваний пищевого проис...

499

Диетолог Риссетто объяснила, в яйцах какого цвета больше Омега-3

И почему ни в коем случае нельзя есть только один белок, а обязательно съедать яйцо целиком, вместе с желтком. В желтках содержится холестерин, именно по этой причине многие...

530
Показать еще